Mi minden évben megünnepeljük Márton napot, sőt, Balázs hobbi borászkodása is azért indult, hogy a saját liba mellé saját új bort is fogyaszthassunk. Ugye, milyen menő?

Idén, november 13-án a Macikávéban is szervezünk ebédet és vacsorát, amire asztalt kell foglalni, mert a sütő kapacitása véges, a sütési idő pedig több óra.

Márton-napi menü

• 24 órás liba leves, lúdgége tésztával
  Azért 24 órás, mert 8-10 óráig főzzük, utána pihentetjük. hogy összeérjenek az ízek.

  1200 Ft

• BBQ liba sült, pezsgős párolt káposztával, hagymás tört burgonyával, birsalma kompóttal
  A liba combokat saját fűszerkeverékkel bedörzsöljük, majd a BBQ sütőben 110 fokos faszén füstön 3 órán keresztül sütjük. A 3 óra végén alufóliába csomagolva még 1 órára visszatesszük a sütőbe, hogy még omlósabb legyen. Libazsíros hagymás tört krumplival, rozépezsgővel dinsztelt káposztával és saját birsalma kompóttal tálaljuk.

  3900 Ft

• Lúdláb torta
  Ebben ugyan semmi liba nincsen, de a neve olyan jó passzol ide, és passzol hozzá egy friss, gyümölcsös vörösbor is.

  670 Ft

Új borok kóstolója

A liba lakomához Márton napkor új bor is dukál, ezért 3 féle új borból kérhettek kóstolót, vagy akár 1 egész palackkal. De lehet kézműves sörrel is kérni, mi nem fogunk pálcát törni senki felett.

Foglalható időpontok

• A Márton-napi lakomára csak előre foglalással tudunk vendégeket fogadni, a menü leírásban látható, hogy a menü hosszú előkészületet igényel.
• A menü kérhető elvitelre is. Ez esetben még csomagolási díjat is fel kell számolnunk.

Foglalható időpontok:

november 13-án

• ebéd 13 órától
• vacsora 18-21 között.

A foglaláskor kérlek, írjátok meg, hogy

• hányan jöttök,
• mit szeretnétek a menüből és mennyit,
• illetve ha gyerekkel jöttök, és ő nem enne a menüből, akkor készíthetünk-e neki paradicsomos spagettit vagy csirke nuggetszeket hasábburgonyával.

Foglalni a hello@macikave.hu e-mail címen lehet.